焼肉とかすうどん 龍の巣 銀座七丁目 G7

焼肉を楽しんだあと、締めにうどんを選べるのが「焼肉とかすうどん 龍の巣 銀座七丁目 G7」の魅力。名物のかすうどんは、天かすではなく、揚げたホルモンを指す「かす」を使う大阪の味わいだと紹介した来店者もいる。別の来店者は、焼肉のあとに食べた一杯を、だしの味わいが印象に残る締めとして楽しんでいた。まずは名物かすうどん、もう少し具を加えたいなら「かす増」、味の方向を変えるなら赤かすうどんやカレー系など、気分に合わせた選択肢もあります。「梅磯かすうどん」や「自家製きつねかすうどん」もあり、うどんを目当てに立ち寄るときにも選びやすい品ぞろえです。

もちろん、焼肉から食事を組み立てる楽しみも。山形牛のメニューには、薄切りの焼きしゃぶカルビやミスジ、厚切りランプなどが並び、部位や切り方で選べます。ある来店者は焼きしゃぶカルビを白ごはんと合わせ、たれの絡んだ薄切り肉を楽しんだそう。白ごはんは小・中・大・昔話盛が同額のメニュー掲載なので、肉を主役にしたい日も、ごはんをしっかり楽しみたい日も注文を考えやすいでしょう。ホルモンをいろいろ試すなら盛合せがあり、訪問した人の中には、刺身三種盛とともに繰り返し頼むお気に入りとして挙げる人もいました。

焼肉とうどんを別々に選ぶほか、かすもつ鍋を含むおまかせコースも用意されています。鍋は、しょうゆベースの白かすもつ鍋と、自家製からし味噌ベースの赤かすもつ鍋から選べ、いずれもメニュー説明には、あぶらかす、もつ、にら、にんにく、キャベツ、もやしなどが記されています。コースでは鍋のあとに締めうどんまで続く構成もあり、焼肉とホルモン、鍋まで一度に楽しみたいグループの夕食にも選択肢になります。

銀座コリドー街の東建ビル1階にあり、営業は毎日17時から翌5時まで。遅い時間にかすうどんだけを食べた人や、深夜の焼肉と食事を楽しんだ人の記録もあり、食事の締めにも、夜遅くからの一軒にも使える店です。ディナーは予約がおすすめと案内されているため、グループで訪れるときは予約も検討を。